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日 ‘유산균’ 독주, ‘콜라겐’ 2위 탈환
[기능식품]  日 ‘유산균’ 독주, ‘콜라겐’ 2위 탈환

일본 OEM기업을 대상으로 지난해 하반기 인기소재를 조사한 결과, ‘유산균’이 단독 선두로 1위를 차지했으며, 주춤했던 ‘콜라겐’의 인기가 다시 상승하면서 2위를 탈환했다.  3위는 식물발효엑스, 4위는 프로테인 순. 한편, 수익이 증가한 곳이 62%에 달해, 경영상황이 좋았던 것으로 조사됐지만, 사업자간 수익격차가 진행되었고, 인력난이 심각한 것...

2018-01-24 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 유산균, 콜라겐, OEM, 양극화

개별인정, 약 70%는 매출 전무
[기능식품]  개별인정, 약 70%는 매출 전무

개별인정을 통해 기능성을 인정받는 것은 대부분 건강기능식품 기업들의 목표라고 볼 수 있다.  스스로 소재를 개발하고, 소재의 안전성과 기능성을 입증하고, 합법적인 절차를 거쳐 시장에 내놓을 수 있는 유일한 방법이기 때문.  건강기능식품 업체들에게 개별인정이란 R&D의 다른 이름인 셈이다.  그러나 어려운 과정을 거쳐 시...

2016-11-16 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 개별인정, 매출, 사장, 양극화, 10억

양극화된 산업구조, 해결 힘든가?
[학술자료]  양극화된 산업구조, 해결 힘든가?

본지는 지난 기사를 통해 기능식품 산업의 심각한 양극화 현황에 대해 짚어봤다. (기능식품, 가파른 성장 뒤 극심한 양극화 참조)  문제는 이러한 현상이 시간이 지날수록 더욱 강화되고 있다는 것이다.  건강기능식품 산업군에 속한 많은 영세기업들 입장에서는 큰 희망을 기대할 수 없는 상황이라는 것.  많은 업계 전문가들이 업계...

2016-11-02 09:00 | 학술자료 | 3,000원

태그 : 시장, 양극화, 홍삼, 미디어, 개별인정

기능식품, 가파른 성장 뒤 극심한 양극화
[기능식품]  기능식품, 가파른 성장 뒤 극심한 양극화

지난해 1조8천억원이 넘는 생산실적을 기록하며 이제는 어엿한 헬스케어 산업의 한 축이 된 건강기능식품.  그러나 가파른 성장 뒤에는 극심한 양극화가 자리하고 있는 것으로 나타났다.  한국식품관리인증원이 발표한 자료에 따르면 전체 제조업소의 절반가량은 연간 생산실적이 1억 미만으로 나타났으며, 매출이 전무한 기업 역시 26%에 이르...

2016-10-19 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 기능식품, 영세성, 비중, 양극화, 영세업소, 상위5개사

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