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日 영지에 아시아가 열광한다
[기능식품]  日 영지에 아시아가 열광한다

아시아를 중심으로 ‘일본 영지’의 인기가 높아지고 있다.  관련업체들은 중국, 대만, 홍콩을 넘어 베트남 등 동남아시아로도 판매지역이 확대되고 있다고 밝힌다.  일본 국내시장에서는 고령자를 중심으로 안정된 시장을 형성하고 있는 한편, 여성호르몬, 내외 미용 등의 효능을 통해 중장년층 여성 고객도 증가하는 추세이다.  관련 ...

2019-03-06 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 영지, 트리털페노이드, 화교, 고령자, 여성호르몬, 미용

콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행진
[기능식품]  콜라겐 몸 값, 천장 뚫고 고공행진

뜨겁게 달구어진 콜라겐 시장의 인기가 식을 줄 모른다.  피부미용 소재로 인지도가 워낙 탄탄한데다가 최근에는 흡수력을 앞세운 저분자 콜라겐 이슈까지 더해지면서 시장이 잔뜩 달궈진 상태.  아직까지는 수입량이나 판매량 등에 대한 공식적인 수치가 집계된 것은 아니지만 피부로 느껴지는 열기가 상당하다는 것이 업계의 공통된 시각이다...

2018-07-18 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 콜라겐, 저분자, 생선, 인기, 피부미용, 관절, 시니어

日 건강식품으로 발 넓히는 ‘규소’
[기능식품]  日 건강식품으로 발 넓히는 ‘규소’

건강식품 소재로서 ‘규소’는 우리에게 좀 생소하게 들리지만, 일본에서는 소재의 인지도 향상과 함께 매년 시장이 확대되고 있다.  최근에는 ‘美의 미네랄’이라는 별명까지 얻으면서 규소 배합 건강식품 및 청량음료수, 화장품 등이 여러 채널을 통해 판매되고 있다.  특히 수용성 규소가 개발되면서 미용뿐만 아니라 면역부활, 골질강화 등 시...

2017-11-08 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 규소, 실리콘, 미용, 건강식품, 농업, 우모

[원료 포커스] 예뻐지고 싶으면 들깨를 즐겨라
[학술자료]  [원료 포커스] 예뻐지고 싶으면 들깨를 즐겨라

들깨는 다양한 활용성이 있는 식물이다.  식용으로 사용하는 것은 물론이고 기름을 등유로 사용해 불을 밝히기도 하고, 콩댐이라 하여 온돌장판이 오래 가도록 기름을 먹이는데 여기도 들기름을 사용한다.  들깨에는 다양한 비타민이 고루 들어있다.  따라서 여름철 체력이 떨어졌을 때 기운을 내게 하는 우수한 식품이다.  더...

2017-08-14 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 들깨, 리놀산, 심혈관, 피부, 미용, 깻잎

[원료 포커스] 혈당조절 및 생활습관병에 좋은 시나몬
[학술자료]  [원료 포커스] 혈당조절 및 생활습관병에 좋은 시나몬

서양에서는 시나몬(계피)이 옛날부터 내과적 질환의 민간약으로 널리 쓰였다.  특히 달콤하고 청량한 향이 위의 운동을 향상시키고 위액 분비를 촉진해 소화를 돕는다고 알려져 있다.  해외에서는 혈액순환, 위액분비 축진, 피부미용 등의 기능을 표방하는 제품에 시나몬이 많이 사용된다.  연구논문을 보면 혈당, 대사증후군, 항산화,...

2016-08-05 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 계피, 시나몬, 혈당, 미용, 생활습관병

[원료 포커스] 미용과 자양강장에 좋은 대추
[학술자료]  [원료 포커스] 미용과 자양강장에 좋은 대추

대추는 비타민C 함량이 풍부해 항산화 효과가 좋은 과일이다.  예부터 대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 이야기가 있는데, 대추의 항산화 효과를 생각하면 일리가 있는 이야기이다.  외국에서는 Jujube extract라고 하여 대추를 식품 원료로 많이 활용하고 있다.  주로 피부 미용, 노화방지, 자양강장용 제품에 활용된다.  그...

2016-07-11 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 대추, jujube, 미용, 자양강장

[영양테라피] 미용 소재로 각광받는 플라센타(태반)
[학술자료]  [영양테라피] 미용 소재로 각광받는 플라센타(태반)

일본은 물론 우리나라에서도 고가의 건강식품에 사용되는 소재 중 하나가 태반이다.  태반에는 펩타이드류와 비타민B군, 지질류를 포함하는 다양한 영양분과 성장물질들이 함유되어 있는 것으로 보고되고 있다.  일찍부터 태반을 활용해온 일본에서는 노화방지, 피부미용 제품군에 태반을 활용하는 사례가 많다.  우리나라 역시 태반을...

2016-06-13 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 플라센타, 태반, 미용, 노화

日 플라센타, 대표 미용소재로 성장
[기능식품]  日 플라센타, 대표 미용소재로 성장

지난해 일본 플라센타시장은 약 250억엔으로 전체 신장률은 약간 둔화되었지만, 판매채널에 따라서는 30% 이상의 고성장을 하는 등 소비저변이 확대되고 있다.  최근 경향으로는 드링크, 젤리 타입보다는 캅셀, 타정, 과립 등 전통 서플리먼트 제형이 점유율을 높이고 있다.  대표 미용소재로 성장한 일본의 플라센타 시장을 살펴보자. 25...

2016-06-08 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 일본, 플라센타, 태반, 미용

[영양테라피] 피부제품에 많이 사용, 난각막 펩타이드
[학술자료]  [영양테라피] 피부제품에 많이 사용, 난각막 펩타이드

난각막(卵殼膜)은 조류의 알에서 얻을 수 있는 식품 재료다.  알의 표면을 둘러싸서 배(발생 초기의 어린 생물)를 보호하는 비세포성의 피막을 의미한다.  계란을 깔 때 안쪽에 붙어있는 얇은 막을 생각하면 된다.  몇몇 논문에 따르면 난각막에 피부 탄력, 피부세포 재생, 콜라겐 분해억제 효과, 주름개선 효과 등이 있는 것으로 나타...

2016-03-21 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 난각막, 콜라겐, 단백질, 히알루론산, 피부미용, 피부, 펩타이드

[원료 포커스] 대표적인 미용소재 생선 콜라겐
[학술자료]  [원료 포커스] 대표적인 미용소재 생선 콜라겐

대표적인 미용소재로 각광받고 있는 것이 콜라겐이다. 콜라겐은 실제 피부와 뼈에 존재하는 단백질 성분으로 조직을 지탱하는 기둥과도 같은 존재다. 이 때문에 콜라겐을 충분히 섭취해주는 것이 피부와 뼈의 건강에도 도움이 된다는 믿음이 있어왔다. 다양한 종류의 콜라겐이 개발되고 있지만 현재 가장 빈번하게 사용되는 것은 생선 콜라겐으로 볼 ...

2016-02-01 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 콜라겐, 생선, 피부, , 미용

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