프리미엄 패키지 구매하기

최신자료

日 저탄고지 원하는 소비자, 감미료로 공략
[기능식품]  日 저탄고지 원하는 소비자, 감미료로 공략

당 및 당질 소재 적용 음료시장은 이미 5,000억엔 초과 최근 일본 기능성 표시 식품 시장의 뜨거운 감자가 감미료로 나타나고 있다.  설탕의 유해성이 날로 부각되는 상황이고, 근래에는 탄수화물 섭취를 되도록 줄이려는 저탄고지 라이프 스타일의 소비자들이 늘어나면서 이에 대응하는 소재로 특화된 감미료가 꼽히고 있다는 것.  당류...

2020-05-20 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 일본, 감미료, 당질, 당류, 로카보, 저탄고지, 당흡수

[원료 포커스] 건강한 달콤함을 주는 스테비아
[학술자료]  [원료 포커스] 건강한 달콤함을 주는 스테비아

최근 설탕의 유해성이 많이 조명되면서 설탕의 대체품을 찾는 수요도 많아지고 있다.  설탕을 대체할 수 있는 감미료 중 하나로 각광받고 있는 것이 스테비아다.  스테비아는 남미의 산간지역에서 주로 자생하는 식물로 파라과이, 아르헨티나, 브라질 등에서 많이 나온다.   스테비아의 잎은 설탕보다 더 감미로운 맛을 가졌음에...

2018-03-12 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 스테비아, 스테비오사이드, 감미료, 혈당, 혈압, 설탕

뉴스홈으로    이전페이지로    맨위로

LOGIN 회원가입 | 아이디찾기 / 비밀번호찾기
패키지 구매하기

인기기사    댓글달린기사    공감기사

오피니언 더보기

사람들 interview

"A형 간염 백신 기반 ‘고효율 백신 생산 플랫폼’ 구축"

한국의 강점과 혁신을 활용해 국제보건을 위협하...

더보기

구인    구직   매매

의약정보 더보기

약업북몰    신간안내

2020한국화장품기업총람(기업용...

2020한국화장품기업총람(기업용...

“한국화장품기업 모든 정보 이곳에서 확인할 수 있습니...

팜플러스 더보기