오리나무 껍질 추출물 항산화ㆍ활성산소 제거효과

러시아 연구팀, 식품ㆍ의약품 등 천연원료로 유용성 기대

기사입력 2019-11-06 16:43     최종수정 2019-11-06 16:44 프린트하기 메일보내기 스크랩하기 목록보기   폰트크게 폰트작게


구하기 쉬운 데다 가격이 저렴하고 가벼워 다양한 용도로 쓰이는 목재로 알려진 오리나무의 껍질이 항노화 및 질병 예방효과를 나타내는 천연의 항산화물질로 각광받을 수 있을 전망이다.

식품 뿐 아니라 의약품이나 화학제품의 원료로 유용하게 사용될 수 있을 것이라 기대된다는 의미이다.

러시아 칼리닌그라드에 소재한 이마누엘 칸트 발틱연방대학(IKBFU) 생명시스템연구소의 루보프 스크리프니크 부교수 연구팀은 과학저널 ‘유럽 목재‧목공품誌’(European Journal of Wood and Wood Productrs) 9월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다.

이 보고서의 제목은 ‘오리나무, 참나무 및 소나무 껍질에서 확보된 수용성 추출액의 활성산호 제거작용 및 페놀계 화합물 조성실태 비교연구’이다.

과거 독일 영토였던 시절에 쾨니히스베르크로 불린 칼리닌그라드는 철학자 이마누엘 칸트의 고향으로 잘 알려진 곳이다.

스크리프니크 교수팀은 지난 10여년 동안 새로운 천연 항산화물질 소재를 찾기 위한 연구를 진행해 왔다.

항산화물질은 노화 과정을 둔화시키는 데다 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관계 질환이 발생할 위험성을 낮추는 등 다양한 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 일부 암을 예방하고, 안구 건강을 보호하면서 환경오염물질이 피부, 모발 및 폐에 미치는 영향을 완화시켜 주는 작용 또한 내포하고 있다는 것이 전문가들의 평가이다.

스크리프니크 교수는 “녹색화학(green chemistry)이 빠르게 부각됨에 따라 생물자원 뿐 아니라 폐기물과 부산물의 이용을 가능케 할 혁신적인 산업공정의 개발이 중요한 과제로 인식되기에 이르렀다”고 언급했다.

이에 따라 스크리프니크 교수팀은 오리나무, 참나무 및 소나무 등 3종의 나무들로부터 껍질을 채취해 인체에 유해한 활성산소를 제거하는 작용을 나타내는 생물활성 물질인 폐놀계 화합물을 확보하고 다양한 산업분야에서 이용할 수 있는 가능성을 모색하기 위한 연구를 진행했다.

오리나무와 참나무, 소나무는 칼리닌그라드 지역 뿐 아니라 유럽 전역에 널리 자생하는 나무들이다.

연구를 진행한 결과 스크리프니크 교수팀은 참나무와 소나무 껍질 추출물이 약재로 오랜 기간 사용되어 왔음에도 불구, 폐놀계 화합물 수치가 가장 높은 데다 활성산소 제거작용을 가장 강력하게 나타낸 것은 오리나무 껍질 추출물이라는 결론에 도달할 수 있었다.

예를 들면 플라보노이드, 탄닌 및 프로안토시아닌 등의 페놀계 화합물들이 오리나무 껍질에 다량 포함되어 있었다는 설명이다.

페놀계 화합물은 항암효과와 심장 보호작용, 당뇨병 예방효과, 대사증후군 억제작용 등을 나타내는 것으로 알려져 있다.

스크리프니크 교수는 “오리나무 껍질 추출물의 강력한 항산화 작용 및 활성산소 제거효과가 오리나무종(種)에서 다량 발견되는 디아릴헵타노이드 글리코사이드(diarylheptanoid glycoside) 성분의 일종인 오레고닌(oregonin)의 존재에 기인한 것으로 보인다”고 분석했다.

오레고닌은 항염증, 항균 및 항진균 작용 등이 입증된 가운데 칸디다증과 같은 피부질환을 치료하는 데도 유용하게 사용될 수 있을 것으로 전문가들은 기대하고 있다.

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